そら豆

５月２１日(木)の献立！

オムレツ、そら豆のホクホクサラダ、すまし汁です( *´艸｀)

これからが旬の、そら豆を使った献立にしました！

まずはそら豆を触ってどんなものか、どんな中身かなど知ってもらいました(^^)/

次にそら豆の絵本を読んでもらい、親しみを覚えます(笑)

その間に調理師の３人(岩成、俵、板垣)は、そら豆をむく作業に大忙し(@_@)

最後はおいしく食べてくれました(^_-)-☆

こういった旬の食材を取り入れて献立をつくっています！

ｂｙ　岩成