昨日の続き・・・
朝から収穫した梅を仕分け?!作業!
みんなの小さな手で箱いっぱい取ってきた梅が並びました。さて、今日は・・・
この梅を使って、梅ジュースを作ります。講師は引き続き「田中農園」((仮)は消しておきます。)よりお招きしました( *´艸`)
最初は、「梅のおへそのお掃除」 つまようじで細かい作業です。
次にきれいに一つずつもみ洗い。
さて、仕上げに入ります。カラカラカラ♫といい音が聞こえます。
氷砂糖2キロ・お酢200㏄がビンに入ります。それを2瓶。
「これがジュースになるん?」と不思議そう!自然と「おいしくなーれ」とみんなで合唱!
今回は特別に、去年の梅でできた「田中農園産」の梅ジュースの試飲会!
恐る恐る口にして・・・「ん~おいしい♪」「あまっ!」
おかわりの列も次々並びます。
ちょっと尻込みしていた子たちも、ちょっぴり味見!(^◇^)
外遊びを楽しんでいたたんぽぽ組さんも味見させてもらいました!火照った体には、とってもおいしい瞬間でした
「んー!」「ふぁー!」とことばにならない声が物語ってくれました。
今年の夏もおいしい梅ジュースができそうな予感
by さくらの恩返し